Dans les futurs locaux de L'Alternateur, le coin-café sera un espace indispensable : nous l'avons imaginé lumineux, ouvert sur l'extérieur, rempli de vie.
Espace de convivialité du lieu, il sera directement visible de la rue : c'est par lui que les visiteurs découvriront L'Alternateur avant, s'ils le souhaitent, de poursuivre leur exploration... à moins qu'ils ne décident de se contenter d'un (bon !) café, peut-être d'un cookie (selon l'humeur du ou des chef.fe.s), le tout en bonne compagnie.
Si cette période de nécessaire distanciation physique a un mérite, c'est sans doute celui de nous rappeler combien nous avons besoin d'espaces de convivialité. Physiques... ou a minima virtuels. En attendant de pouvoir aménager nos futurs locaux comme il se doit et d'organiser des moments de convivialité physiques, nous restons donc actives en ligne et nous proposons à nouveau plusieurs moments d'échange ce mois-ci.
Prenez soin de vous,
Annelise Meyer et Mikhal Bak
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